Geplaatst op 9 december 2022
Chiquita bananen maken plaats voor Biologische Fairtrade bananen: goedkoper én duurzamer!
Heel bewust laten we het merk Chiquita los en kiezen we voor duurzame Biologische Fairtrade bananen. Deze biologische bananen uit Ecuador onderscheiden zich doordat er geen chemische gewasbeschermingsmiddelen en kunstmest gebruikt mogen worden tijdens de teelt. Daarnaast wordt voor iedere doos bananen van 18kg een afdracht van $1 gedaan aan de Fairtrade organisatie voor de ontwikkeling van leefomstandigheden van de medewerkers op de farm en in de regio. Hiervan worden bijvoorbeeld huizen en scholen gebouwd en hebben mensen toegang tot medische zorg. Om de keten zo kort en transparant mogelijk te maken heeft Sligro Food Group direct contact met de plantages in Ecuador.
Wat verandert er voor Van Hoeckel-Sligro?
Met de komst van de nieuwe bananen verandert er het één en ander. De oude bananen worden als volgt vervangen:
- De Biologische Fairtrade 5st is dus onze nieuwe banaan en vervangt de Chiquita 1kg.
- De Fairtrade Budget 5st is onze nieuwe budget banaan en vervangt de RFA budget 5st.
- De losse 18kg dozen worden het merk Fyffes en vervangen het merk Trophy.
- De kinderbananen blijven ongewijzigd de Freddy Fyffes.
Ook wijzigt de keten in Nederland. We rijpen vanaf nu al onze bananen bij één rijper. Deze zorgt ervoor dat wij de gewenste kleur ontvangen en de banaan daardoor de juiste smaak heeft. Planning is hierbij cruciaal en we zullen dan ook blijven sturen op een goede balans tussen de te rijpen volumes en de verkoopvolumes. Alle bananen zijn van het ras Cavendish, daardoor is er geen verschil in de basis van de banaan en is juist het rijpen van bananen hetgeen onderscheidend is voor de kwaliteit.
Wij hopen u zo voldoende geïnformeerd te hebben. Laten we er met elkaar een duurzaam succes van gaan maken!