Andere kost - Podcast
In Andere Kost duiken we in de wereld van eten, drinken én de gastvrijheid die zo essentieel is in de zorg. Het belang hiervan wordt vaak nog onderschat. Maar goed eten en drinken, en daar ook écht van kunnen genieten, is zó belangrijk! Patiënten herstellen sneller door goede voeding, en bewoners en cliënten blijven er langer vitaal door. Daarom is het ook zo belangrijk om alle kennis die er over dit onderwerp is, met elkaar te delen.
In iedere aflevering delen inspirerende gastsprekers uit verschillende sectoren bijzondere verhalen, observaties en innovaties. Over uiteenlopende onderwerpen zoals omgaan met personeelstekort, tegengaan van voedselverspilling, duurzaamheid en welzijn. Verwacht een heleboel eyeopeners, superhandige tips, en inspirerende verhalen. Je luistert de podcast op Spotify, Apple podcasts, YouTube of Springcast.
Geef je oren de kost en duik mee in de wereld van eten, drinken en gastvrijheid in de zorg. Je vindt de laatste afleveringen hier.
#3. De rol van plantaardige voeding in de zorg van morgen
De zorgsector is de grootste cateraar van Nederland. Jaarlijks worden er miljoenen maaltijden geserveerd in ziekenhuizen, verpleeginstellingen en revalidatiecentra. Maar wat als die maaltijden veel meer kunnen zijn dan ‘alleen’ voeding?
#2. Een kwestie van smaak
Smakelijk eten! Een veelgehoorde uitdrukking die vaak over de lippen rolt. Maar wat als die simpele woorden hun betekenis verliezen? Wat als smaak en geur, de essentiële ingrediënten van een heerlijke maaltijd, opeens verdwijnen?
#1. Meer tijd voor zorg en toch vers koken?
Een tekort aan gekwalificeerd personeel is in de zorg een groeiend probleem. Hoe kun je dan toch vers blijven koken voor bewoners en tegelijkertijd genoeg tijd over houden voor zorg?
Trailer Andere Kost
In de trailer van Andere Kost stelt onze podcast-host Myrian Ermes zichzelf én de podcast kort aan je voor. Wat kun je verwachten? Welke onderwerpen komen aan bod? En waarom start Van Hoeckel eigenlijk met een podcast? Myrian vertelt het je in 2 minuten.
Geen aflevering missen?
Luister alle afleveringen via deze pagina, of abonneer je op Andere Kost via jouw favoriete podcast-app of natuurlijk via Spotify, Apple podcasts of via YouTube.
Tip de redactie!
Heb je een onderwerp dat niet mag ontbreken in de Andere Kost-podcastserie? Ken je een autoriteit op het gebied van eten en drinken in de zorg? Of heb je een inspirerend verhaal? Laat het weten! Stuur een mail naar anderekost@vanhoeckel.nl.