Symposium Eten voor jou 

Het Elisabeth-TweeSteden Ziekenhuis (ETZ) en Van Hoeckel hebben een nieuw maaltijdbelevingsconcept ontwikkeld. Dit is het eerste concept waarin – naast voldoende eiwitinname voor herstelbevordering – ook bewegen en medicatie structureel een rol spelen. Ervaar het nieuwe concept Eten voor jou tijdens het symposium, proef de nieuwe gerechten bereid in eigen keuken en ontmoet vakgenoten. 

Goed eten en drinken kun je tegenwoordig in de meeste ziekenhuizen. Het unieke van dit concept zit ‘m in de combinatie van eten en drinken, bewegen en medicijnen. Patiënten herstellen sneller als eten en drinken op de behandeling worden afgestemd. Daarom zijn wij zo ver dat we rekening houden met de reactie van medicijnen op eten en drinken. En is de nieuwe cultuur ‘eten uit bed’ om beweging te stimuleren. En moeten onze patiënten ook eigen keuzes kunnen maken. 
Hoe brengen we dit in de praktijk ten uitvoer en op welke manier draagt Eten voor jou bij aan herstel en welbevinden van al onze klinische patiënten. Wat zijn de resultaten? Maar ook: hoe slaagden we erin om onze dromen daadwerkelijk in de praktijk te brengen? Wat is de weg die we bewandelden? En natuurlijk mag een proeverij niet ontbreken. Ervaar het nieuwe concept Eten voor jou tijdens dit symposium, proef onze nieuwe gerechten bereid in eigen keuken en ontmoet vakgenoten!

Het symposium bestaat uit een plenair deel en diverse workshops over eten en drinken en beweging, medicijnen, gastvrijheid en opleiding. Na de lunch en proeverij sluiten we het symposium rond de klok van 13.30 uur af.

Meer informatie: e.lommen@etz.nl 
Meld je aan via: www.etz.nl/etenvoorjou