#6. De onzichtbare kracht van voeding
2025-02-05
Dr. Koen Joosten, kinderarts en intensivist bij het Erasmus UMC, onthult de krachtige verbinding tussen voeding en gezondheid.
Andere kost - Podcast
De wereld van eten en drinken
In Andere Kost duiken we in de wereld van eten, drinken én de gastvrijheid die zo essentieel is in de zorg. Het belang hiervan wordt vaak nog onderschat. Maar goed eten en drinken, en daar ook écht van kunnen genieten, is zó belangrijk! Patiënten herstellen sneller door goede voeding, en bewoners en cliënten blijven er langer vitaal door. Daarom is het ook zo belangrijk om alle kennis die er over dit onderwerp is, met elkaar te delen.
In iedere aflevering delen inspirerende gastsprekers uit verschillende sectoren bijzondere verhalen, observaties en innovaties. Over uiteenlopende onderwerpen zoals omgaan met personeelstekort, tegengaan van voedselverspilling, duurzaamheid en welzijn. Verwacht een heleboel eyeopeners, superhandige tips, en inspirerende verhalen. Je luistert de podcast op Spotify, Apple podcasts of Springcast.
Afleveringen
Geef je oren de kost en duik mee in de wereld van eten, drinken en gastvrijheid in de zorg. Je vindt de laatste afleveringen hier.
-
-
#5. Gastvrijheid in de zorgsector
2025-02-05
Gastvrijheid: Voor velen roept het associaties op met gezellige restaurants, maar wist je dat gastvrijheid ook een cruciale rol speelt in de zorgsector?
-
#4. Aandacht voor kauw- en slikproblemen
2025-02-05
Voor mensen die lijden aan dysfagie – oftewel kauw- en slikproblemen - is het nemen van een hap van hun favoriete maaltijd helaas niet vanzelfsprekend.
-
#3. De rol van plantaardige voeding in de zorg van morgen
2025-02-05
Jaarlijks worden er miljoenen maaltijden geserveerd in zorginstellingen. Maar wat als die maaltijden veel meer kunnen zijn dan alleen voeding?
-
#2. Een kwestie van smaak
2025-02-05
Smakelijk eten! Een veelgehoorde uitdrukking die vaak over de lippen rolt. Maar wat als die simpele woorden hun betekenis verliezen?
-
#1. Meer tijd voor zorg en toch vers koken?
2025-02-05
Een tekort aan gekwalificeerd personeel is een groeiend probleem. Hoe kun je dan vers blijven koken en tegelijkertijd genoeg tijd over houden voor zorgtaken?
-
Trailer Andere kost
2024-12-14
In de trailer van Andere Kost stelt onze podcast-host Myrian Ermes zichzelf én de podcast aan je voor. Wat kun je verwachten? Myrian vertelt het je in 2 min.
Geen aflevering missen?
Luister alle afleveringen via deze pagina, of abonneer je op Andere Kost via jouw favoriete podcast-app of natuurlijk via Spotify of Apple podcasts.
Tip de redactie!
Heb je een onderwerp dat niet mag ontbreken in de Andere Kost-podcastserie? Ken je een autoriteit op het gebied van eten en drinken in de zorg? Of heb je een inspirerend verhaal? Laat het weten! Stuur een mail naar anderekost@vanhoeckel.nl.
