Kies je voor Slim Vitaal, dan krijg je toegang tot een digitaal handboek met ruim 150 recepturen. Die zijn allemaal gekoppeld aan informatie over allergenen, voedingswaarden, kostprijscalculaties en assortimentslijsten waarmee je direct in de juiste aantallen kan bestellen. Interesse in Slim Vitaal? Vraag dan een vrijblijvend gesprek aan.
1. Oriënterend gesprek
In een oriënterend gesprek bespreken we alle mogelijkheden die Slim Vitaal biedt voor jouw instelling, inclusief hoe je ervoor zorgt dat je voldoet aan het Nationaal Preventieakkoord. Ben je enthousiast? Dan gaan we aan de slag.
2. Bepaal je aanbod
Welke gerechten wil je aanbieden in je restaurant? Jij maakt de selectie, en wij zetten alles in het digitale handboek klaar. Je kunt ook eigen recepten aan het handboek toevoegen. En ieder kwartaal voegen we nieuwe recepten aan het handboek toe.
Bij alle recepturen staan prijzen duidelijk aangegeven waardoor er scherp gestuurd kan worden op kostprijscalculaties zodat je zeker weet dat je bestelling binnen budget valt.
3. Bestel in een handomdraai
Alle recepturen zijn eenvoudig voor meerdere personen te bestellen waarbij hoeveelheden automatisch worden aangepast. De besteller selecteert de gewenste gerechten, geeft aan voor hoeveel personen besteld wordt en bestelt vervolgens met één druk op de knop voor ieder gerecht de complete ingrediëntenlijst bij Van Hoeckel. Dat zorgt niet alleen voor een minimale kans op fouten maar ook nog voor een aanzienlijke waste-reductie.
4. Help je bezoekers en medewerkers een gezonde keuze te maken
Slim Vitaal helpt je niet alleen om een gezond aanbod aan te bieden in je bedrijfsrestaurant. We helpen je óok om de gasten daadwerkelijk de gezonde keuze te laten maken. Veel mensen kunnen namelijk nog wel wat extra aansporing gebruiken bij het maken van de gezonde keuze. Wij leveren je de communicatiemiddelen die bezoekers helpen een gezonde keuze te maken.
